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Pâtes aux poivrons et au chèvre

Publié le 12/05/2020

Ingrédients

Poivron(s) - Être Végétarien

3 Poivron(s) (2 rouges et un vert)

Pâte(s) - Être Végétarien

600g de Pâte(s) (style coudes raillés ou torti)

Chèvre(s) - Être Végétarien

200g de Chèvre(s) (type ste Maure)

Poivre(s) - Être Végétarien

1g de Poivre(s)

Sel(s) - Être Végétarien

1g de Sel(s)

Herbe de provence - Être Végétarien

1càc de Herbe de provence

Huile d'olive - Être Végétarien

1cl d' Huile d'olive

Préparation

  • Étape 1

  • Laver et épépiner les poivrons et les couper en dés.

  • Étape 2

  • Les faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive.

  • Étape 3

  • Faire cuire les pâtes.

  • Étape 4

  • Saler, poivrer et mettre des herbes de provence sur les poivrons, baisser le feu et laisser cuire 10 mn.

  • Étape 5

  • Les poivrons vont confir.

  • Étape 6

  • Égoutter les pâtes.

  • Étape 7

  • Ajouter le chèvre en petits morceaux sur les poivrons et la crème fraîche.

  • Étape 8

  • Laisser cuire 2 minutes en remuant et servir sur les pâtes.

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Pâtes aux poivrons et au chèvre - Recette / Repas, Être Végétarien !

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Arnaud

Végétarien

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